冬季限定の「しぼりたて」
井上酒造では11月から本格的に新酒の仕込みが始まり、まずは「箱根山 純米しぼりたて」から発売となります。
「しぼりたて」とは、秋に穫れた新米で仕込んだ出来立てのお酒。
加熱殺菌せずにビン詰めしていますので、お酒本来のフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
この時季にしか飲むことのできない「箱根山 純米しぼりたて」を是非ご賞味ください。
苦みがなくバランスの良いふくよかなお酒
新酒の到来を告げる「箱根山 純米しぼりたて」。
新酒にありがちな荒々しさや苦味が少なくバランスの良い、ふくよかなお酒に仕上げました。
「箱根山 純米しぼりたて」に合う旬のお料理
カキフライやカキ鍋などの牡蠣を使ったお料理。
赤飯などの小豆をつかったお料理。
